Kategoriarkiv: Hemmet

Bästa köksprylen

P1020730

Tänkte tipsa om en av mina favoritprylar i köket – olivurkärnaren! Fick den här av en kompis för säkert 8 år sen, och har använt den nästan varje vecka sen dess. Minns vagt tiden före olivurkärnaren, när jag skar av sidorna runt kärnan på varje oliv. Det tog en evighet! Alternativet var att köpa smaklösa fabriksurkärnade oliver eller störa matupplevelsen genom att tugga ur kärnan i munnen och spotta ut den. Med denna smarta pryl kan man istället köpa delikata, soltorkade oliver med kärna och kärna ur dem i expressfart, rätt ner i grytan, salladen eller på pizzan. Så har du ingen olivurkärnare, men älskar oliver – köp en! Funkar även på körsbär förresten.

Annonser

Bygg din egen odlingsvitrin

Det här är främst en matblogg, därför är det lite paradoxalt att det populäraste blogginlägget alla kategorier, alla veckor, handlar om ett byggprojekt. Jag har visserligen redan publicerat ett inlägg om min hemmabyggda odlingsvitrin, men det verkar som att det skulle kunna finnas intresse för lite fler detaljer. Åtminstone att döma av antalet som googlar ”bygga odlingsvitrin” och hamnar på den här bloggen. Så därför gör jag en utökad repris. För några veckor sen fick jag en förfrågan från ett byggföretag om jag ville skriva ihop en artikel om mitt odlingsvitrinbygge och slänga med lite bilder som de skulle publicera på sin hemsida. Jag sa nej av flera skäl, men främst för att jag inte vill låta ett kommersiellt företag dra fördel av (och få sökträffar för) något som jag har åstadkommit. Dessutom behöver jag inte någon annans hjälp för att dela med mig av mitt bygge, intresserade hittar ju hit ändå! Så för er som funderar på att bygga en egen odlingsvitrin bjussar jag här på lite inspiration i form av bilder och en knapphändig beskrivning av hur bygget gick till. Vassegoa!

Detta behövdes för att bygga vitrinen:

  • obehandlade reglar 70 x 45
  • glespanel råplan 70 x 22
  • kvartsstav 21 x 21
  • 5 begagnade fönster, omkittade och målade med fönsterfärg
  • träolja och vit färg för utomhusbruk
  • gångjärn, öppningsbeslag, haspar, skruv, listspik, vinkeljärn, plattjärn
  • borrmaskin, hammare, kap- och geringssåg, tumstock, målarpenslar

Jag hade ingen ritning när jag satte igång att bygga, utan utgick från måtten på fönstren som är 60 cm breda och 140 cm höga. Jag började med att göra en gavel och bestämma hur högt skåpet skulle vara. Som ni ser på bilden lade jag till en sockel (ca 40 cm) för att skåpet skulle bli lite högre och stabilare. Det klurigaste var att räkna ut lutningen på taket, för att regnvattnet ska rinna av. Hade ett diffust minne av mattelektioner och något med vinklar och hypotenusa, men det slutade med att geringssågen ställdes in på 15 grader och sen hoppades jag på det bästa. Och det blev gott nock, vad gör väl en springa på någon millimeter? Ventilation måste man ju ändå ha i sin odlingsvitrin! 😉

När en gavel var gjord var det bara att göra en likadan till. Ett tips är att vänta med att skruva ihop delarna till den första gaveln så är det bara att rita av varje bit och såga till på några minuter. När gavlarna var ihopskruvade var det dags att sätta ihop dem med front- och baksidereglar. Återigen var det bara att måtta efter fönstren och lägga till en mittregel mellan fönstren. På de reglar som utsätts för belastning ex i form av vilande fönster sattes vinkeljärn undertill för att stötta upp och på vissa ställen sattes plattjärn på insidan för att sammanfoga reglarna ordentligt.

När regelverket var klart kläddes hela rasket in med glespanel, även de långa reglarna. På något sätt hade jag lyckats planera så att det precis rymdes en kvartsstav i varje hörn och runt fönstren på gavlarna. Det gjorde att vitrinens kanter fick mjukt rundade hörn och det är galet snyggt! Men man fick tänka till lite när de rundade listerna skulle sågas så att de kunde fogas samman i ett inåtgående hörn. Tack geringssågen! När panel och kvartsstav var på plats oljade jag in allt, ett par gånger extra på de ytor som skulle ha direktkontakt med mark eller regnvatten. När oljan torkat in målades allt två gånger med vit färg för utomhusbruk.

Sidofönstren fick vila på reglarna och kilades fast mellan kvartsstaven på utsidan och ett par skruv på insidan. Fönstren på framsidan fick gångjärn, snygga retrobeslag (à la 50-tals kök) och haspar på insidan så att de kan ställas upp för vädring under riktigt varma dagar. Fönstret på taket fick också gångjärn som skruvades fast i den bakre regeln, framtill vilar det på en regel och där kan man peta in en träbit om man vill vädra. Jag satte också in ett par lösa hyllplan som kläddes med vaxduk för att de inte ska slå sig om man råkar vattna lite ymnigt. Hyllplanen är perfekta när man ska vänja frösådda plantor vid utelivet eftersom de rymmer massor av krukor som alla får sol på sig. Hyllorna kan sedan tas bort när tomatplantorna eller vad man nu vill odla, har skjutit i höjden. Eftersom vitrinen står mot en mur behövde baksidan inte kläs med panel. Även om vitrinen är väldigt tung och stabil och knappast skulle blåsa omkull ens i storm, skruvades den för säkerhets skull fast i muren med hjälp av vinkeljärn. Odlingsvitrinen är ungefär 190 cm hög (i framkant), 140 cm bred och 75 cm djup. Totalkostnaden för bygget var knappt 2 000 kr och då köptes allt byggmaterial, utom fönstren som jag fått gratis.

Det var nog bygget i stora drag, men det allra bästa tipset har jag sparat till sist:

Tänk först – såga sen. Och även om du har tänkt tänka först så köp mer virke än du tror det går åt. För det går åt.

Lycka till med ditt bygge önskar Fru Fruktsallad! =)

Juliga växter

Dags att frossa i hyacinter och amaryllis! Och julgranar förstås.

Julgranen är klädd!

Det blev ett riktigt Disneyexemplar i år också, tät, grön och doftande! Efter sedvanlig pyntkamp mellan kitschälskaren och färgkoordinatorn tycker jag nog att vi fick till en fin kompromiss. =) Glad andra advent!

Loppisfynd

Vacker? Intressant? Tacky? Vet inte vad ni tycker, men jag föll pladask och kunde inte låta bli att köpa henne. Hade först tänkt ställa henne i trädgården så att hon kunde åldras och bli lite fint alggrön, men sen insåg jag att hon är gjord av gips och då finns kanske risken att hon upplöses av regnet? Så hon fick flytta in i odlingsvitrinen och står nu där och skrämmer slag på maken varje gång han kommer hem. =)

Julpynt 5

Julgranen – det ultimata julpyntet! Vi har inte haft gran på många år, men i år var det dags och jag har handlat på mig kulor, glitter och annat pynt i flera veckor. Favvispyntet är nog några avlånga silverbeige glaskulor (heter de kulor fast de inte är kulformade?) och minihalmstjärnorna från Erikshjälpen.  Eller istapparna i glas. Eller retrokottarna med glitter på. Eller ugglan som jag köpte på ett arbetskollektiv. Eller…

Vi ville egentligen ha gran redan till första advent men den önskan förstod ingen julgransförsäljare så vi fick vackert vänta tills stora bygg- och trädgårdsvaruhusen började annonsera om granar i veckan som gick. Fick tag i en riktig Disneyvariant, och det är en RIKTIG gran – en sån som doftar och barrar som bara den, precis som det ska vara.

Men vänta nu, vem är det här? Ett gitarrspelande skelett klätt i traditionell mexikansk högtidsdräkt. Vi kallar honom El Hombre Muerto (med reservation för stavningen, jag kan inte spanska)! Vi inhandlade honom i L.A i somras när vi hängde i de mexikanska kvarteren. Han är tydligen en nationalsymbol som ska påminna om att minnas nära och kära som gått hädan (eller så hittade försäljartanten på för att vi skulle köpa den ganska fula plåtgubben…). Oavsett vilket; vi tyckte han passade fint i julgranen, som en påminnelse om att julen borde handla om annat än hysterisk julklappsshopping.

Julpynt 4

Julblommor blir det i mängder i år, vita amaryllisar och vita hyacinter som luktar sååååå gott! Här är ett urval.

Julpynt 3

Det ska vara fint i trädgården också.

Julpynt 2

En enkel krans av björkris. Återigen är det de småländska skogarna som har bidragit med materialet.

Julpynt 1

En minigran fick följa med hem från Småland senast. Den växte för nära vägen så den hade inte haft något långt liv framför sig, därför får den förgylla vår vardag i entréfönstret. Enkelt är vackert.