Snabb raw tomatsoppa

Tomatsoppa på 5 minuter, inte illa!

Ta fram en mixerkanna, stoppa ner några nävar väl mogna tomater, en hackad vårlök, en skvätt vatten, några sönderklippta soltorkade tomater, ett knippe basilika och några droppar olivolja. Mixa tills soppan är så slät som du vill ha den, smaka av med citronsaft och salt & peppar. Servera med lite droppad olivolja på toppen.

3 thoughts on “Snabb raw tomatsoppa

  1. Katarina skriver:

    Enkelt, snabbt och framförallt gott!

  2. johanna skriver:

    Oh nu löste sig dagens lunchgfråga. Ibland står det ju bara still i idémakarn.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: