Kikärtsbiff med morotsspagetti

Fick ett sånt himla sug efter morotsspagetti häromdagen! Ibland gör jag tagliatelle med en vanlig potatisskalare men denna gång tog jag fram min grönsakssvarv och snurrade tunn spagetti. Strimlorna blandades med kokta bovetenudlar och en hemgjord pesto på mandel och basilika. Till spagettin mixade vi en burk kikärtor som blandades med solrosfrön, kryddor och lök, formades till biffar och stektes i olja.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: