Chokladprovning

ICA har släppt några, för mig, nya chokladkakor. Den vita förpackningen (I Love Eco) innehåller en ekologisk, fairtradevariant med kakaobönor från Peru och 70% kakaohalt. God smak, lite torr och med bra ”knak” i munnen.

Den bruna förpackningen (så snygg!) från ICA Selection är fairtrade men inte eko och bönorna kommer från Dominikanska republiken. Kakaohalten är 72% och smaken skiljer sig markant från den andra sorten. Kakaosmaken framträder mycket mer och chokladen är nästan lite ”pudrig”. Samtidigt smälter den fint i munnen och har en fyllig smak. En riktig favorit som kommer att inhandlas igen!

2 thoughts on “Chokladprovning

  1. Johan skriver:

    Tycker precis som du att den vita förpackningen var aningen ”torr”. Den smular för mycket, en vill ju att chokladen smälter på tungan. Ska testa den andra någon dag.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: