Trettondagsmiddag på Skanörs gästis

Tog bilen, maken och väninnan till Skanörs gästis för att låta bandkollegan, och tillika kocken, J. göra skäl för sin lön. Blev serverad en perfekt (!) risotto med kapris i sällskap med bok choi, puylinser, rostade jordärtsskockor och timjan.

Till dessert åt vi en helt fantastisk citrontarte med knäckig yta och en gräddig kräm med rostad mandel, aprikos och mynta. Hann ta ett bett innan jag kom ihåg kameran…

Ett synnerligen trevligt sätt att spendera en trettondagsafton!

4 thoughts on “Trettondagsmiddag på Skanörs gästis

  1. Sofie skriver:

    Oj oj oj, det låter och ser ljuvligt ut, flera favoriter där!

  2. Therése skriver:

    Åh det ser helt fantastiskt ut. Det får man prova nån gång när man är i Skanör!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: