Rått e gott…

…i synnerhet i form av valnöts- och kokosfudge. Det är mitt råa favvogodis just nu, helt underbart att ta fram ur frysen och nibbla på till en kopp te på kvällen.

3 dl valnötter

2 dl riven kokos

0,5 dl kakao

honung eller agave efter smak

Mixa valnötter och kokos tills massan börjar släppa ifrån sig olja och bli lite ”smörig”. Mixa ner kakao och sötningsmedel, smaksätt ev med en nypa havssalt. Rulla bollar eller tryck ut degen till en 2 cm tjock platta på en tallrik och skär i bitar. Förvara i frysen.

4 thoughts on “Rått e gott…

  1. Cecilia skriver:

    Det här låter och ser sjukt gott ut. Får provas!

  2. eaniegreenie skriver:

    Det här skulle ju kunna vara något för eanies RAWkalender…😉

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: